酒店酒樓廚房油煙廢氣治理

飲食業(yè)在城市發(fā)展中占有重要的位置，但是它在制作過程中卻散發(fā)著油煙污染物。近年來，國家對環(huán)境質(zhì)量提出了更嚴(yán)格的要求，尤其把大氣污染治理放在突出的位置。東莞科尚環(huán)保公司專業(yè)提供廚房油煙廢氣治理、酒店酒樓廚房油煙凈化、廣東省內(nèi)的酒店酒樓油煙廢氣治理油煙凈化工程等。油煙廢氣排放執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)。

　　隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。人們在烹炒過程中灶頭在會產(chǎn)生大量的油煙，油煙通過集氣罩在風(fēng)機(jī)的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理，其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強(qiáng)迫氣體徹底碳化分解，去除的剩余物質(zhì)及異味，噴漆廢氣處理價格，排出凈化后的潔凈氣體。